超有名超人気店で、
ラーメンなんとかや他ネットでのランキングでもトップ、
早良区にあるふくちゃんラーメンに行ってきた３月おじさん。
ちょっと車やないと行きにくいのといつも混んでるとのことなので、
行列イヤイヤおじさん躊躇しておったところ、
このままではますます行きにくくなる事情もあり、意を決しました。
行ったのは休日なんもあって、それなりに覚悟してはいたが……。
【ふくちゃんラーメン：公式インスタグラムアカウント】
https://www.instagram.com/fukuchanraamen.taguma/
行列行列仰天動転大回転！
もちろん駐車場もパンパン丸のパンパース！
仕方ないので結構離れた有料駐車場へ。
人人人の店まで戻って、紙に名前を書き書き。
ワシの名前書くまで何枚紙をめくったか……ぐへーグヘーのグヘーデス事務総長。
外にもお品書き。
はー何時間待つかのう。時々周辺うろうろしつつ。
２時間待ちました……。
さあ食うぞ食うぞ。
辛いニラとかモヤシとか生ニンニクとか紅ショウガとか。お好みで。
まずは餃子！
ほどなくラーメン！
チャーハンも！
待ったからね、がっつり食べますよガハハ。
ほなほなまずは餃子からいただきまーす。
おっ、
なんやろこの餃子豚玉お好み焼きの香りがする。
小ぶりでしっとり。うまし。
そしてラーメンいただきます。
ズルズル（＾π＾）ズルリーナ
独特。
卵かけごはんの黄身醬油味みたいなコク、
うまろやかで引きはすっ。
ちょい塩気強め？やけどうまし。
麺も豚骨ラーメンによくあるパツパツとした細麺でなく、中細麺的な？
チャーシューは、
しっとり系ではないけど肉厚め。塩気強めやろか。
そしてチャーハン。
チャーハンしっとり醤油、塩もしっかりめか。
というか、おっさんなのでそう感じるのかも。
ラーメン全汁も考えましたが、
そもそもなみなみいっぱいやったのもあり、さすがに断念しました。
でも記憶に残るお味。
おいしゅうございました！！！
【今日は何の日】
よきよき
おしまい。
