日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2019-06-07から1日間の記事一覧

【麗しき熟成】美の川、平成18酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒 杜氏 謝恩の酒の味。

にほんブログ村 ↑٩(^‿^)۶ 今は無き新潟県の美の川酒造さんの12年ほどの熟成酒。 酒米は雄町、精米歩合は40%。 (・ω・)!!!!+ デリシャスリンゴ、ジャム、甘み、うまみ、ミルキー、やわらか、ラムネ、飴、ほのかな苦み、すっ、 ミルキーさがやや立つ…