山形県の高木酒造さんのお酒です。
酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は３５％。
飲。
(・ω・)うまい
デリシャスリンゴ、さわやか、甘やわらか、ふくよか、すーっ、ふわり、穏やかなしやみ
あーうま。ええですねえ、
引っかかりなく、優美な口当たり。甘いながらも品が良く。
おいしゅうございました！！！！
こちらは雄町。
酒米は岡山県は赤磐の雄町、精米歩合は５０％。
飲。
(・ω・)うまし
デリシャスリンゴ、あまとろみ、膨らみ、ほのかに酸味、しわみ、
ふくよかで綺麗。これもええですね。
おいしゅうございました。
そして酒未来。
酒米は山形県産酒未来、精米歩合は５０％。
飲。
(・ω・)ええね
デリシャスリンゴ、うま甘み、ジャムの手前、とろみ、シュッ、苦苦み
ええんやけど、
これはちょい十四代の中では苦手系やろか。線が細い中にちょっとだけ砂嵐感があるというか。
この酒未来、龍の落とし子、年明け出てくる生酒で、
ワシの好みから外れる十四代に当たることあり。
ごちそうさまでした！！！！！
【今日は何の日】
この時はもう少しゆったりしていたような
おしまい。
