大阪の金生さんで飲んだ酒書くの忘れてた。
京都府の松本酒造さんのお酒です。
２０２０年のものなので、まだ今の日々醸造の杜氏さんがいらっしゃった時やろか。
氷温ではないがそれなりの温度で冷蔵庫に眠っていた模様。
酒米は兵庫県産山田錦。
飲。
(・ω・)うまし！
紅茶リンゴ、アップルパイ、穏やか甘うまみ、乳酸菌飲料、しわみ
ワシ好物の狭間の世界の酒感あり。
爽やかさと枯れが交じり合っている。
日が落ちそうな夕暮れを感じさせます。
やっぱりこういう酒はええですねえ。
おいしゅうございました！！
【今日は何の日】
おしまい。
