十四代、万虹（ばんこう）大吟醸酒の味の感想と評価

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大阪の金生さんでお酒もう一つ。

山形県の高木酒造さんのお酒です。

こちら万虹はお初。

双虹↓を２年マイナス６度で氷温熟成させたそう。

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酒米は兵庫県特A地区産山田錦、精米歩合は３５％。

飲。

(・ω・)うまし

デリシャスリンゴ、甘とろみ、砂糖菓子の手前、青み、ジャム、コク、すっ

そんな狭間の酒感は無いけどさすがの甘露。

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

ホー杯

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おしまい。