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静岡県の杉井酒造さんのお酒です。
菩提酛だったので、後日紹介する天穏水酛と比べようと購入。
この時に飲んで以来ということでけっこうごぶさた。
酒米は静岡県産誉富士、精米歩合は７０％。
飲。
(・ω・)ええね！
穏やかメロン、ラムネ、さわやか、うまさりり、ぐっの手前、グレープフルーツ系酸味しわみ
乳酸菌飲料控えめ、やわらかさっぱり。
加水で度数も低くて負担少なく飲めます。
何より加水・火入れで拾う気になる水っぽさや白湯っぽい香りがほぼなく、
ええですね。
温めるとまた素直にふくらみかつ、ほんのり干した葡萄と柑橘系な感じもありまた良しなのですが、
冷酒&常温でも飲みやすいのでめんどくさがりのおじさんは、
そのままキュッキュキュッキュ飲んでいるのでした。
おいしゅうございました！！！
【今日は何の日】
うまし
おしまい。
