笹祝、低精白生酛純米無濾過生原酒の味の感想と評価～JR小倉駅構内で開催「蔵元、再始動。めぐりあい宇宙（くら）６月２５日」にて⑬

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まだ続いている小倉駅酒イベント感想。

新潟県の笹祝酒造さんのお酒です。

通ってた居酒屋の関係で昔よう飲んでたけど、

ブログ記事検索しても見当たらず。

もしかして超ごぶさたかも……。

ここ生酛出してたんやね。

米はコシヒカリ、精米歩合は８０％。

飲。

(・ω・)ええね！

うまさっぱり、さりり、酸味、シュッ、とろうまみ、酸味、しわみ

さっぱりした中に濃さもあり、

生熟成させても面白そう。

おいしゅうございました！

【今日は何の日】

ええかんじでした。

o3.hatenablog.jp

おしまい。