日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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飛鸞、Heaven生酛純米無濾過生酒の味の感想と評価

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↑^_^

 

はよなくなりそうな夏酒を先に紹介。

長崎県の森酒造場さんの夏酒です。

アルコール度数13%の原酒です。

複数の酒屋さんのサイトによると、

酒米は山田錦、精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)うまし

 

 

うるおいラムネ、さわややわらか、寒天、甘くない乳酸菌飲料、グレープフルーツ、スポーツドリンク、わすがにさくらんぼや山楂、酸味、ちりり、穏やかなしわみ、ほのかな苦み、

 

常温近くなるとうるおいスポーツドリンク感が増すような。

 

蔵の公式サイトによると

日本酒のアクエリアスを表現した酒質設計とのことでなるほど。

それにしてもなんでポカリスエットやのうてアクエリアスなんやろ?

 

何はともあれ、

おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

あの悲劇は繰り返さない

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おしまい。