日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【北の大地の文佳人類学】文佳人、青木尾上純米吟醸おりがらみ生酒とおばけ夏純吟うすにごりを飲み比べた味の感想と評価【北海道の酒々おがわさんPB】

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高知県のアリサワさんのお酒で北海道の酒々おがわさんのPB酒です。

おやじぃ@北海道さんのツイートを見て知った文佳人。 

おやじぃ@北海道 (@oyazii_desu) | Twitter

 

6月に買って飲んでたのに今になって今さら紹介で、

もう残ってないかもしれませんサーセン。

今回はおりがらみ生バージョン。火入れバージョンも仕入れましたが、こっちはレマ込み眠っていただいていおります。

青木・尾上は酒米生産者の名前です。

酒米は北海道東川町産彗星、精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)うまし!

○おりからめず
青さわやか、ぐむっ、青重みの手前、青リンゴ、ラムネ、甘酸っぱ、シュッ、うまみ、わずわずかにちりり

○おりからめて
甘ろやか、コク増し、酸味、さりり、わずかにライチ、青梅、白桃ネクター、

 

少し「ぐっ」とした感触がありますが、えぐみ少なく美味し。
開戦数日以降は、青ラムネ乳酸菌飲料まろシュッ苦
6.22とろみ青リンゴわずかに白ブドウ

 


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飲。

(・ω・)どっちもうまし!

 

 前の記事にも書いてますが、

うすにごりオバケは、
爽やか、乳酸菌飲料、ちりり、青重み、コク、うま甘酸っぱみ、苦み

数日後は、白桃やスポーツドリンク感。

 

うすにごりオバケの方がやや香りのバナナ青重みがあるような。

口当たりは、

オバケうすにごり→爽やかかつまったりめ。
青木尾上おりがらみ→爽やかかつさっぱりやわらか。

どちらもおいしゅうございました!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

飲ムリンコ 

o3.hatenablog.jp

 おしまい。