↑( ´∀｀)
群馬県の土田酒造さんのお酒です。
最近カラクチおじさんしてるので、比較して飲んでみたく、買ってみました。
杜氏が飲みたい俺の辛口とのこと。
シン・ツチダも買ったのですが、こちらはまだ楽しんでいるので空っぽになってから書こうかと。
精米歩合は麹が９０％、掛が７０％。
種麹に焼酎用黄麹を使用、酵母はきょうかい６０１。
日本酒度は＋１１
飲。
(・ω・)4.0
もっ、軽いラムネ、ほのかな青み、うるおいの手前、ぐっは少なめ、しわみ、苦み、うるおい、とろみ、ほんのり甘み、軽やか
２日目。
透明、つるるの手前、やわらかな押し。
光沢のあるつるる感は好き嫌いがあるかもしれませんが、
この潤い感のある辛口酒はええですね！
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
当たりの生熟引くとにっこり！
おしまい。
