↑ (￣^￣)ゞ
デデンデンデデン！
デデンデンデデン！！
デデンデンデデン！！！
Ｔ－１５４
……ええそうですタンク番号のことです、
アイルビーバックの仲間たちではありません。
静岡県の富士高砂酒造さんのお酒です。
酒米は五百万石、精米歩合は６５％。
酵母は静岡酵母のどれか。
飲。
(・ω・)！！！！
メロン、うまみ、コク、まったりバナナ、シュッ、しわみ、
「辛口」とありますが、口当たりの関係かそこまでキレッキレッでもなし。
メロン香が心地良いです。
酢酸イソアミル系のメロンメロンした感じは、
高砂をはじめとした静岡の吟醸酒でちょくちょく拾います。
土佐酒でも美丈夫みたいにメロン寄りなお酒はあるんですが、
酢イソ系だと、それよりもう少し香りが重いというか濃いというか、
南国フルーツやバナナ寄りに感じるものが多いです。
静岡酵母（たとえばＨＤ－１）と高知酵母（たとえばＡＡ－４１）の違いゆえなのか、
水の影響なのか、麹のつくり方とかなのか、それとも全部なのか。
似た系統の香りのやつで静岡酒と土佐酒の集中的な飲み比べも面白そう。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
♪アジュール、アジュール
おしまい。
