↑(*´∀`)
土佐麗に引き続き、高知県の松尾酒造さん。
ここで１回やっていますが、じっくり１本を飲んだということで単独記事化。
宇宙酒ってなんぞや？という方は↓こちらをご一読いただければ。
↑この記事で宇宙酵母を深海に沈める実験に触れておりますが、
今春引き上げたところ、残念ながら全滅が確認されました。
次のチャレンジに期待したいと思います。
酒米は高知県産の吟の夢、精米歩合は５０％。
酵母は宇宙に行ったAA41（バナナ系な酢酸イソアミルをたくさん出すやつ）
飲。
(・ω・)3.95
青重みの手前、さわやか、うまやわらか、バナナ、厚み、酸味、しわみ
昨日紹介した土佐麗バージョンと比較すると、
あちらはラムネっぽくてシュッ、
この宇宙酒はまろやか厚みバナナ一で、火入れ白湯感もなく。
１回？でも要冷蔵表記ないしどうなんやろ。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
ウインカー
おしまい。
