勢正宗、ウインターカープ もち米熱掛四段仕込み 純米吟醸無濾過生原酒の味の評価と感想。

にほんブログ村

 ↑(^_^;)

長野県の丸世酒造店さんの冬向けの酒です。

はい、飲んだのは年明け後の寒い時期です。アップし忘れ案件。

酒米はひとごこち９割、四段仕込みのもち米ヒメノモチ１割。

精米歩合は５９％。酵母は長野C酵母。

(・ω・)！！！！

〇ウインターカープ

デリシャスリンゴ、甘さわやか、バナナ、乳酸飲料、しわみ、

ここのお酒は、厚みのある甘さを感じるのですが、

そこに爽快感が加わり、より好みに。ギャラドス級のお味だと思います。

おいしゅうございました！

【今日は何の日】

 藁

o3.hatenablog.jp

 おしまい。