玉櫻、殿（しんがり）純米大吟醸ver.２６BY＆純米 佐香錦６５ ２８BYの味。

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↑(*´∇｀*)

島根県の玉櫻酒造さんのお酒を二つ。

まずは殿……に純米大吟醸バージョンがあったとは！∑(ﾟДﾟ)

そして２６BYゆえ４年もの。

酒米は島根県産山田錦、精米歩合は５０%。

こちらは速醸の純米で２８BY。

酒米は佐香錦、精米歩合は６５%。

飲。

飲。

(・ω・)！！！！

(・ω・)！！‼︎

●殿純米大吟醸バージョン

さやわらか、ゆるる、酸味、しわみ、明るい、やわらか、うまみ

燗（40〜50度）くらいにするとやさしく膨らんでええ感じです。

●純米佐香錦

うまやわらか、ほのかに飴、

燗酒（５０度くらい）で、うまさわやか、甘み、サロンパスの手前、

殿がやわらかくて好み、

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

ニーフダ！(=ﾟωﾟ)

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 おしまい。