日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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天明、中取り参号 純米吟醸生酒 おりがらみ本生の味。

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↑(´∀`)

 

今回も福島県。

曙酒造さんのお酒です。

米は亀の尾、精米歩合は55%。

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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

うまさわやか、乳酸飲料、硬さ、コク、白ブドウ、キレイな青み、酸味、しわみ、

 

口への広がり方が、砂時計の形に近く感じました。

入れた瞬間は膨らむのですが、中盤でキュッとしまり、

そして青&酸&しわみを伴う余韻が広がります。

全体としてはシュッとしたお酒なのですが、この変化が面白いです。

ええですね、好き! 

 

おいしゅうございました!!

 

【今日は何の日】

 ゲーム音楽も酒も「しもむら」様はジャスティス!

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 おしまい。