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ʕʘ‿ʘʔ
ひやおろしから新酒へ。
明るいつながり。＼( 'ω')／
ただそれだけ。
こちらは愛媛の松山は蔵元屋さんで飲んだひやおろし。
愛媛県の元見屋酒店さんのひやおろし。
酒米は山田錦、精米歩合は55%。
飲。
(・ω・)！！！
デリシャスリンゴ系、青み、渋み、コク、
バランスよく、わりとあっさり系。
食中酒にいい感じ。
続いて福島県の曙酒造さんの新酒です。
米は飯米の瑞穂黄金（みずほこがね）、精米歩合は６５％。
瑞穂黄金は、ひとめぼれの突然変異種だそう。
飲。
(・ω・)！！！！
青み、バナナ、爽やか、リンゴ、ぴりり、とろみ、白桃、
とんがってはおりますが、品の良い香りに、おりがらみ系でたまに感じる白桃香とまろみで心地よく、よござんす。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
昨年の新酒感想もこのころから。(*‘ω‘ *)
おしまい。
