亀泉フェアを開催中ということで飲み比べしにやってきたおじさん６月。
【浅野日本酒店浜松町：Facebook】
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お目当ては、
CEL24の飲み比べでございます！新商品の山田錦筆頭に、
ずらり！
感想は最後に。
アテもこんな感じで。じっくりと。
せっかくなので他のも飲み比べます！
🐢亀泉CEL24酒米違い飲み比べ🐢
▽八反錦
パイン飴、うま甘み、酸味、さりり
▽土佐麗
パイン飴、うま甘酸、さりり
▽吟の夢
パイン飴、とろうま甘膨らみ、酸味、さりり
▽山田錦
パイン飴、甘とろみ、ふくらみ、わずかに桃さりり
▽愛山
パイン飴、甘とろみ、こくふくらみ、酸味、さりり、わずかに湿布
▽うすにごり
パイン飴、さわやかうま甘乳酸菌飲料、ちりり、
うまし。
で……。
正直、土佐麗と通常品の八反錦の違いはようわからんかった。
山田錦はふくよか透明感まろやか葛餅感。
愛山はわずかに湿布やけど、ふくらみやコクと厚みが山田錦よりあり。
吟の夢は山田錦に近いが、さりりあり。酸の出方というか口当たりでかろうじて。
通常品と山田錦が好みやろか。あと、うすにごりも。
🐢それ以外の酒の感想🐢
▽土佐のはちきん火入れ
わずかにバナナ、ほのかに乳酸菌飲料、さわやかうま酸しわみ、シュッ
▽高育63号生酒
青み、バナナわずかに木の前、穏やか甘とろ酸、しわみ
▽吟麓火入れ
デリシャスリンゴパイン飴イチゴ、さわやか穏やか甘しわみ、
全部ええけど、特に吟麓がええね。
おいしい、たのしい、おもしろい飲み比べでした。
🐢ごちそうさまでした🐢
【今日は何の日】
高いところ苦手おじさん
おしまい。
