日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【瑞穂菊のところ】あさっぱら、しぼりたて純米中汲生原酒の味の感想と評価

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福岡県の瑞穂菊酒造さんの限定酒です。

最近飲んだのだとこれ。

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2月4日の立春朝に仕込んで、3月9日の大安吉日に搾ったとのこと。

立春朝搾りならぬ朝仕込み。

酒米は福岡県産夢一献、精米歩合は60%。

酵母は9号とのこと。

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飲。

 

(・ω・)ええね!

 

さわやか、ほのかに乳酸菌飲料、うま厚み、まろみ、穏やか甘み、さわやか、ほのかな苦み、

 

どんなもんかいなと思うたけどええですね。

私はなまもそうやし、そういや数年前に飲んだ運大吉(うおきち)もえかったので、ここはちょくちょく飲んでいきたし。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

オンリー王

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おしまい。