日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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寒北斗、辛口純米酒 shi-bi-en 秋の味の感想と評価

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さわやかカラクチでは推しの一つ。

福岡県の寒北斗酒造さんの季節酒です。

 

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……夏のどこかで飲んだ記憶があるのだが、記事化していなかった。

 

精米歩合は55%。

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飲。

 

(・ω・)ええね!!!

 

さわやかラムネ、ほのかにグレープフルーツ、ちりり、うまとろみ、酸味、しわ苦み、

 

ちょうどこれと同じ時期に飲んでたけど、

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いずれもシュッとしつつ海坊主がさわやかで、寒北斗がまろやかな印象。

 

ふと一番最初の寒北斗の感想はいつやったんやろと検索してみたら、

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ホンマしょーもないトーンで書いとるなワシ……。

 

 

【今日は何の日】

福岡でまたやってほしい

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おしまい。