日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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会津娘、純米吟醸「穣(じょう)」羽黒7&羽黒西64の味の感想と評価【2022BY】

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福島県の高橋庄作酒造店さんのお酒です。

振り返ると、なんやかやで飲んでいる様子。

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この時は酒米比べでしたが、

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今回は田んぼ違い。

どちらも会津産五百万石で精米歩合は55%。

羽黒7の田んぼの米使用は5115本、

羽黒西64の田んぼの米使用が1040本限定。

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね

 

 

▽会津娘羽黒7

さわやか、青み、ミント、穏やかバナナ、うまとろみ、ぐっ、酸味、ちりり、甘やか、うるおい、苦み、しわみ

 

▽羽黒西64

さわやか、クリームの前、青み、南国フルーツ、とろみ、ぐっ、乳酸菌飲料、えぐみの前、ちりり、甘やか、うるおい、苦み、酸味、しわみ

 

 

羽黒西64がバナナ系芳香強めで、ふくよかやわらかシュッ。

羽黒7はやわらかシュッとしてさっぱりした印象やろか。

 

ええ感じなんやけど、

ちょっと、どちらもイガイガしたものを感じる。

開栓後もあまり好転無し。

基本おいしいだけにそこが惜しゅうございました。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

ええかんじ

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おしまい。