日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

【新商品】美丈夫、CEL-24純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑(*´ー`*)

 

高知県の濵川商店さんの新商品です。

CEL24は亀泉さんが得意とする土佐最強いや全国でも最強級の華やか高知酵母です。

ここは今までCEL24を使っていなかったのですが、

コロナ禍で県産酒米の吟の夢の行き場が無くなったため、投入したそうです。

 

酒米は吟の夢、精米歩合は55%。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20210331021853j:image
f:id:osakezukideotakunaocchan:20210331021850j:image

飲。

 

(・ω・)4.4

 
穏やかなちりり、穏やかな爽やかさ、穏やかなパイン飴、ほんのり青み、酸味、シュッ、さりり、

 

CEL24の華やかさを上品に引き出している印象。

入りからラストまで上下のブレ幅なく端正なものを感じます。

 

 

亀泉CEL24とも比較をば。

なぜ2本あるのかは次の日の記事で。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20210331021847j:image

 クピクピ。

 

美丈夫はやわらか&さりり、楚々とした印象。

亀泉は軽やか&コク、明るい印象。

 

亀泉CEL24までいくと華やかすぎると思う方にはこちらをおすすめします。

 

おいしゅうございました!!!

 

【今日は何の日】

ねりねりねりね

o3.hatenablog.jp

 おしまい。