日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【久礼のところ】井筒、大吟醸雫酒の味の感想と評価。

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↑(´∀`=)

 

高知県の西岡酒造店さんのお酒です。

高知県四万十市の酒蔵ことぶき屋さんのPBです。井筒はかつて使っていた屋号?だそう。

瓶をご覧の通り、出品酒仕様の酒です。

酒米は山田錦、精米歩合は40%。

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飲。

 

 

(・ω・)4.1

 


デリシャスリンゴ、甘み、カステラ、コク前、厚み、とろみ、すっ、

 

苦みなし。平板な感じも綺麗です。

2日目以降、うるおいや透明感もあり。

ええですね!

それからは、やや崩れた湿布系のような香りが。綺麗だけに目立ったのかも。開栓早飲み推奨でしょうか。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

イカ食いたい。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。