↑(｡･ω･｡)
長野県のよしのやさんのお酒です。
百貨店でよく見る銘柄なイメージだったのですが、
近年いろいろ取り組まれているのでしょうか。
酒米はひとごこち、精米歩合は５５％。
酵母は長野新酵母と表記されとります。何じゃろう？
飲。
(・ω・)！！‼︎
デリシャスリンゴ、うまさわやか、酸味、クレヨン、
バランスはなかなかいいのですが、
ちとクレヨン系の香りが気になり。
別の場所で違うスペックの純米吟醸おりがらみも飲んだところ、
やはり同じ含み香を拾いました。醸造機器周り由来か何なのかはわかりませんが、これがなければ、とても好みでした。
ごちそうさまでした！！！！！
【今日は何の日】
美味くてオロロン岩
おしまい
