日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

花垣、悠久の眠り 自分で作る熟成酒 長期熟成酒用濃醇清酒の評価と味の感想。【酒屋熟成約18年もの】

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑('ω')

 

福井県の南部酒造場さんの自分で育てる古酒です。

 ここ寄った時に酒屋の棚の片隅にあるのを見つけて買った。

o3.hatenablog.jp

 

スペックはよーわかりません。

濃醇清酒て書いているので麹多めの酒なのかしら。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20190521214907j:image
f:id:osakezukideotakunaocchan:20190521214903j:image

 

まずは常温。

 

飲。

 

(・ω・)!!‼︎++

 

うまみ、コーヒー、すっ、やわらか、透明、苦み

 

燗(50度)

上記味に麦こがしな風味が加わる。

 

コーヒー様の心地良い香りがするも、味わいは思ったより軽め。

この前に竹鶴の古いやつとか長期生熟酒とか飲んでたから相対的にそう思ったのかもしれんけど……。

もう1本あるので、さらに眠ってもらうことにします。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

o3.hatenablog.jp

 おしまい。