↑('ω')
福井県の南部酒造場さんの自分で育てる古酒です。
ここ寄った時に酒屋の棚の片隅にあるのを見つけて買った。
スペックはよーわかりません。
濃醇清酒て書いているので麹多めの酒なのかしら。
まずは常温。
飲。
(・ω・)!!‼︎++
うまみ、コーヒー、すっ、やわらか、透明、苦み
燗(50度)
上記味に麦こがしな風味が加わる。
コーヒー様の心地良い香りがするも、味わいは思ったより軽め。
この前に竹鶴の古いやつとか長期生熟酒とか飲んでたから相対的にそう思ったのかもしれんけど……。
もう1本あるので、さらに眠ってもらうことにします。
ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!
【今日は何の日】
おしまい。