↑(*ﾟ▽ﾟ*)
マグロの新子はこれまでもたびたび食べてきたのですが、釣ってからかなり時間が経っているのか、食感がかなり柔らかいものが多く、ふーんな感じなんでしたが、
この時食べたこいつは違いました。
同時に食べたこちらも新子。シロスの。
さすがに、柔らかくなっていますがそれでもおいしいですね。
こやつはなんと食べる３時間前に土佐市宇佐で釣れたビンチョウマグロの新子です。
フラッシュたいて。
食。
(=´∀｀)人(´∀｀=)
もちもち、ぐにに、あっさり、うまみ、ほの苦み、
メジカの新子よりは、神経〆したサバっぽい食感。それにしてもこの手の魚釣りたてはこうなるのかとびっくり(ﾟ∀ﾟ)
美味しゅうございました(=´∀｀)
【今日は何の日】
えもんかけ
おしまい。
