日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【攻】一刀両断(京ひな)、純米大吟醸辛口&明鏡止水、純米吟醸の味。【防】

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↑( ̄▽ ̄)

 

一刀両断と明鏡止水……。

並べると、矛と盾感ありません?

四字熟語覚えた小学生あたりが、

小学生A「うをー一刀両断ッゥ~はいしんだおまえしんだ!」

小学生B「はいぶー……明鏡止水で受け流し無効無効絶対無効!!」

みたいな。

えっそんな小坊おりませんて?ああそうですか(;´・ω・)

 

一刀両断。

愛媛県の酒六酒造さんのお酒です。

精米歩合は50%。

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明鏡止水。

こちらは長野県の大澤酒造さんのお酒。

精米歩合は麹が50%、掛が55%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼+

(・ω・)!!‼

 

☆一刀両断

バナナ、甘クレヨン前、柑橘、さわやか、うまやわらか、まろみ、酸味、すっ、しわみ

 

高知の辛口に慣れているせいか、

どことなく、やわら辛口。

大剣で縦に真っ二つなキレ方というよりは、

鞭みたいにしなる刃でシュパン!とスライスした感。

結構好きかも。

 

☆明鏡止水

バナナ、青み、厚み、平らなうまみ、まろみ、

 

名前の通り澄んでいるというか、静かな湖面のような大人しいながらも懐は深そうな感。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ここで普通のラーメンもいただかなければ。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。