↑( ^^) _旦~~
こないだ、宮城の山和の感想を書いて思いました。
酒単体で飲んで穏やかめなブツはだいたい( ´_ゝ`)フーンで終わるんですが、
その蔵の酒の会があったり、
機会を見つけて飲んでいくと、
じわじわ(・∀・)イイネ!! ってなっていくケースがあるのです。
これまでの経験では、広島の白鴻がそうでした。
味は全然違うものの、
山和もそんなカテゴリーに入りそうな印象だったのです。
山形の若乃井を飲んだ時にも感じました。
穏やかな香りと味なら、
他にも該当するお酒はたくさんあるはずなんですが、
1回飲んで(=゚ω゚)おお!と思うことも少なからずあり。
静岡の喜久酔特別本醸造や、
岐阜の醴泉純米山田錦とか。
素直に美味い(そして上手い)と感じたのです。
だからこそ、( ´_ゝ`)フーンなお酒がなぜ(・∀・)イイネ!!になるのか。
千葉の五人娘みたいな(´Д`)ゲゲッ!から(゚∀゚)アヒャイイネ!!への変化ともまた違う。
不思議です。
前にも形を変えて似たようなことを書きましたが、
自分用のジミニーメモ的な何かとして残しておきたかった次第。
なお、オチはございません。
【今日は何の日】
ニャース!
おしまい。