2015-10-28 衣が浦（生道井） 特別純米原酒 秋上がりの味。 酒味選（酒評） にほんブログ村 愛知の原田酒造さんの秋上がり。 評判は耳にしていましたが、なかなか飲む機会が無く、 ようやく初飲みとなりました。 生道井は、いくじい、と読みます。 酒米は若水、精米歩合は６０％。 若水は愛知生まれの酒米（昭和６０年品種認定）で、五百万石の血を引いています。 飲。 (・ω・)！！！！ うまみ、飴様の甘み、熟、 ヒネ香に感じるギリギリ手前の風味がして、結構濃いめ。 おもしろいです。 青みも無く、これは好み。 おいしゅうございました！ おしまい。
