にほんブログ村 愛知の原田酒造さんの秋上がり。 評判は耳にしていましたが、なかなか飲む機会が無く、 ようやく初飲みとなりました。 生道井は、いくじい、と読みます。 酒米は若水、精米歩合は６０％。 若水は愛知生まれの酒米（昭和６０年品種認定）で、…

にほんブログ村 福島の鶴乃江酒造さんのひやおろしです。 酒米は五百万石、精米歩合は５８％。 うまみ、青み、爽やか、 まろみはあるのですが、どちらかと言えば軽快寄り。 バランスも良くていい感じです。 ごちそうさまでした。 おしまい。