十四代、純米吟醸・龍の落とし子の味。

 

山形の高木酒造さんの酒。

龍の落とし子、という酒米。

高木さんとこの自社開発米。

お母ちゃんが美山錦で、

お父ちゃんが山酒4号（金紋錦と山田錦の子）だそうです。

この米のは何回か飲んでるんじゃが、

他の十四代よりシャープに感じる(´Д` )

 今回はどうじゃろか。

 

飲。

 

(・ω・)！！！

ほんのりバナナも交じるフルーティー、わずかにカタい、うまみ、とろみ、酸味。

 

先入観かちょっと硬く感じましたが、十四代らしい？まろみ、というか、とろみがあって、よござんした(・ω・)

 

おしまい。