↑( ˘ω˘ )
秋田県の新政酒造さんの２年もののブツ飲み比べです。
２０１５【２７ＢＹ】のブツ。
R-typeは「Regular」（通常版）
S-typeは「Superior」（上級版）
精米歩合は、
Ｒが麹米で４０％、掛米で６０％。
Ｓが麹米で４０%、掛米で５０％。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！‼︎
★Sタイプ
ちりり、うまみ、さわやか、ラムネ、ほのかに熟
★Rタイプ
うまみ、こく、まったり、熟、さわやか、酸味、チョコ前
どちらも生熟成の蒸れ蒸れ感は感じず、ガス感をわずかに感じます。
Ｒの方がコクありで香りもよく熟した風味。私はＳタイプの方が熟が穏やかでええ感じでしたが、飲んだ人の好み次第かと。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
カニエウエスト
おしまい。
