長崎県の森酒造場さんのお酒の………下書きのまま忘れていたもの…。
まずはこちら青天から。
これ酒米雄町やったと思うんやけど、飲んだ感想が雄町？？？やったので、
ネットで酒屋さんのサイト見てみたら、山田錦２割、朝日８割になってたのね。
こちらは「あさひらん」。
さっきの青天と米の仕様は似ていて、
麹が山田錦２割、掛が朝日８割。
精米歩合は麹６０％、掛７７％。
スペックを当ててごらんな？。昨年の。
ほとぼりが冷めたころに書こうかと思ってたら忘れてた。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)ええね！
(・ω・)ええね！
(・ω・)ええね！
▽青天
さわやかラムネ、うるおい寒天、粉うまみ、さっぱり、酸味、しわみ
▽あさひらん
さわやわらか、さっぱりコク、甘やか、苦み、しわみ
▽？
さわやか、うるおい寒天、ラムネ、軽やか、うまさりさり、しわみ苦み、
？は前年より正解数を落とした……あれ使ったのは飲んでなかったとはいえ、
飲んでいたとしても当てられたかは怪しい。
何はともあれ、
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
これはよき
おしまい。
