日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【長閑なラベル飲み比べ】小左衛門、Holiday 純米大吟醸生酒&白鴻、のろり特別純米火入れの味の感想と評価

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のどかなラベル酒飲み比べ。

まず右から。

岐阜県の中嶋醸造さんのお酒です。

考えるな感じろーカーズシリーズのやつ。

米はあさひの夢、精米歩合は50%。

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こちらは広島県の盛川酒造さんの。

見覚えのある方がいらっしゃるかもしれません。

これの、

o3.hatenablog.jp

火入れ版です。

低アル仕様のアルコール度数13%。

米は麹米は広島県産千本錦で22%、掛米が広島県産中生新千本で77%。f:id:osakezukideotakunaocchan:20220917184735j:image
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飲。

飲。

 

(・ω・)ベストではない?

(・ω・)軽いけどやっぱりええね!

 

◎小左衛門Holiday生
もっ、ラムネジャム、デリシャスリンゴ砂糖菓子、粉っぽいの手前、甘やか、まったり、しわみ

 

ラベルを見ると出荷は4月、買ったのは8月。

生熟成がわりと重めで生ヒネが。もう少し軽かったらええ具合やったやろか。

あと少し香りが崩れてるような。

保管温度が高かったんやろか。

 

◎のろり火入れ
スポーツドリンク、さわやかな乳酸菌飲料、酸味、やわらか、うましわみ、ゆるい苦み、ちりり、ほんのり後に青み

 

火入れもええですね!開けたてはガス感もあり。
おりがらみと比べると、若干水っぽい系の軽さは感じますが、

開栓しばらくしても崩れがほぼ無く飲めました。

 

のろり、おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

木酢キッズ

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おしまい。