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高知県の土佐鶴酒造さんと司牡丹酒造さんの生貯蔵酒飲み比べ。
高知県内の量販店などで見かけます。
こちらの鶴さんは、普通酒の生貯蔵。
米はフクヒカリ、アケボノほか。精米歩合は７０％。
こちらは司さんの本醸造生貯蔵。
精米歩合は酒母・麹が６５％、掛が７０％。
飲。
飲。
(・ω・)ええね
(・ω・)ええね
▽土佐鶴生貯蔵
もっ、うまつるる、さわやか、うまとろみ、すっ
▽司生貯蔵
うまバナナ、厚み、蒸れ前、コク、とろみ、すっ
どちらも生由来のよさもありつつ、
すっすっと飲めてええ感じでした。
ごちそうさまでした！！！！！
【今日は何の日】
再訪せねば
おしまい。
