↑(^人^)
ここはお初やろか。
山形県の香坂酒造さんのカラクチ酒です。1回火入れ。
精米歩合は60%。
酵母は山形酵母と書いてるけどなんやろか。
日本酒度は+7。
飲。
(・ω・)そんなカラクチには感じんけどええかも。
ほんのり甘やか、ラムネ、まろやかやコク、穏やかなカステラ、わずかに薬バナナスパイシー、苦み、ふわり、シュッ、
しわみを感じないのがええですね。
デリシャスリンゴ系酒の後に飲むと、
もろもろマスキングされて、白ブドウ風味&コクが増してまたよし。
ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!
【今日は何の日】
マニアック!
おしまい。