日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【久住千羽鶴のところ】春陽の郷(しゅんようのさと)、純米酒の味の感想と評価【低グルテリン米ということは……?】

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↑( ´∀`)

 

「久住千羽鶴」で知られる大分県の佐藤酒造さんのお酒です。

使用米が「春陽」なので手に取ってみました。

なぜかは↓このあたりをごらんくだされ。

o3.hatenablog.jp

 

米は春陽、精米歩合は65%。

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飲。

 

(・ω・)アレの香りはせんけど口当たりも引きも良し。

 


さわやか、ぐっ、ラムネ軽やか、ほのかにリンゴ、すっ、穏やか、甘まろやか、ふっ

 

期待した香りは感じず。この米はあくまで出やすいというだけであって、

そういう醸し方をしてないということやろか。


ただ、米の特性か、まろっとした口当たりの割りに引きがふっとして軽やかですね!

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

ゴンボーボボーボボ

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おしまい。