日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

2019-10-17から1日間の記事一覧

イズミチャレンジ、純米吟醸超辛口&仙介、夏の特別純米の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 続くサルベージシリーズ。 「仙介」で知られる兵庫県の泉酒造さんのお酒。 こちら辛口をコンセプトにしたチャレンジ酒だそう。 酒米は兵庫県の新酒米の兵庫錦、精米歩合は60%。 兵庫錦は片方の親が山田錦でもう片方も見てみ…