日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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土佐しらぎく、特別純米微発泡生酒の味の感想と評価。

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↑(^_^;)

 

高知県の仙頭酒造場さんのシュワシュワしたツェネッガーです。

 精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)4.1

 
さわやか、梨の芯、青み、メロン、酸味、ちりり、やわらか、しわみ、


オリを混ぜると、甘みととろみが増す一方、

酵母っぽさというか梨の芯やわずかに紙感も。
キリッと冷やした方が心地よくクイクイいけるでしょうか。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 はい。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。