↑♪( ´θ`)ノ
新潟県の松乃井酒造場さんのスーパーな本醸造酒だそうです。原酒。
酒米は五百万石とこしいぶき、精米歩合は58%。
飲。
(・ω・)4.0
◎開栓直後
穏やかめのデリシャスリンゴ、きれいな砂糖菓子、甘み、とろみ、ほのかに苦み、ぴりり、ほんのりイチゴ、パイン飴、甘み、すっ、ぴりり
おおっ!
確かに超本醸造!というか大吟醸っぽい。
言い過ぎかもしれんけど、出品酒にこれと近いのが結構あるなあと。
この芳香で原酒なのもあるのかも。
出品酒にギザギザとか砂嵐感をまぶすとこのお酒に近い。
ええですね!
ところが……。
氷温には届かんくらいのレマコムに入れて数日後、
再び開栓すると、チョコレート&タイヤ香ががががががが!
さらに1日経過したら、1回開けた影響か、それほどでもなく。
とはいえ、やわらいだというだけで明確に発生しとりました。
出荷は4月。
火入れ酒やしわりと雑に保管されてたんやろか、だとしてもうーん。
瓶の色があの!色ではあるけれど……。
【今日は何の日】
猫とはいったいうごごごごごご
おしまい。