日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【廃業蔵】灘泉、本醸造原酒2010BYの味の評価と感想

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↑(´;Д;`)

 

今は無き蔵の酒、兵庫県の泉勇之介商店さんの。銘柄など大阪の堺泉酒造さんに引き継がれたとか。常温と燗でいただきます。

精米歩合は60%。

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(・ω・)!!‼︎++

 

 

 

穏やかタイヤ、うまずっぱ、レーズン

 

燗60度くらいでは、

うまずっぱ膨らみ、わずかに麦こがし、しわみ、

 

結構古酒古酒してますが、飲みやすい方、かな?と。

 

ごちそうさまでした!!!!!!

 

【今日は何の日】

 遊穂道

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 おしまい。