日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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山口県美祢市、名水百選で育ったニジマス「ます次郎」を弁天池のほとりの弁天会館食べるwith秋吉台

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名水百選で飼育したニジマスを食らいに秋吉台の近くの池へ。

こちらでいただけると知り。

【弁天会館】

美祢市|弁天会館|ニジマス|養殖|釣り堀

 

 

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日ごろの行いが良いためかワシが到着したら曇りましたイェー!
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……と思ったら、晴れた!

いやーやっぱり日ごろの行いがよいからですね!ガハハ!
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こんなきれいな水で育ったニジマスさんだったら美味しかろう。
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なお釣り堀でニジマスさんを釣ることもできてお金払えば調理してもらえます。

 

ネット上も実世界も「釣り」は苦手ですので普通に食べます。

ニジマス料理一通り入ったやつ。

 

池を臨む席に座れてラッキィ池田。

塩焼きもフライも気になる臭いなく食べやすいですね!

ちょっとあっさりあっさりで地味かもしれませんが。
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背ごし!

魚っぽい香りはあるも苔っぽい臭いはなく、ぷりごりあっさり!
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汁にも腹身みたいのが。これが一番サケの仲間だなっぽい風味が。
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ごっそさんごっそさん!

最近地元の観光協会がこのニジマスに「ます次郎」って名前をつけてブランド化をがんばっておられるようです。「大村益次郎」にあやかってのものだとか。

 

弁天池の概要はこちらをごらんくだされケークサレ。
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ほな、おいとましよか。
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せっかくなので秋吉台も。

同じカルストでも、標高は天狗じゃ天狗のしわざじゃ高原の方が高いので避暑するなら、そっちがおすすめ。
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なんかファイナルファンタジータクティクスのフィールドとかでありそうな風景。
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そんなところです。

 

 

【今日は何の日】

 でした。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。