↑(￣∀￣)
岡山県の渡辺酒造本店さんのお酒です。
むかーし「嶺乃誉（みねのほまれ）」銘柄でちょいちょい飲んでたんですが、
ここ最近見かけなくなってなくなってしまったのかと思っていたら、なんと生酛もやり始めていたとは。聞くところによると、福井県の「花垣」の蔵人を杜氏に迎え入れて醸されているそうです。
米は朝日、精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)！！‼︎＋
うま甘み、さわやか、リンゴ＆梨の芯、まろやか、ふくらみ、酸味
燗（５５度くらい）
うま甘み、バナナ、ふくらみ、青み、しわみ、酸味、さわやか
現時点で既に若いながらもまったりした感あり、
梨の芯っぽい香りがもう少し穏やかだと文句なしの！！！！でした。
数年置いてたら消えるかしら。なんにせよ数年置いてみたい。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
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おしまい。
