日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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八海山、普通酒&純米吟醸雪室貯蔵3年の味。

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↑/(^o^)\

 

新潟県の八海醸造さんのお酒でございます。

 こちらは普通酒。

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こちらは雪室貯蔵3年。

精米歩合は50%。
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飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎+

(・ω・)!!‼︎+

 

 


★普通酒

うまみ、わずかにバナナ、カステラ、やわらか、しゅっ

 

★雪室

リンゴ&バナナ、わずかにさわやか、熟、干した芋、ラムネ、苦み、やわらか、穏やかサロンパス、

燗(50度くらい)にすると、ミント&さわやか&うまみ増幅。

 

雪室は私の好きな狭間の世界的ではありましたがちょい闇入り。

やはり普通酒のこのそつがないバランスの良さが印象に残りました。

新潟の普通酒は総じて平均値が高いような。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 one

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 おしまい。