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広島県の賀茂泉酒造さんのブツ４本でございます。
右から、千本錦純米＆広島山田錦純米吟醸＆広島八反純米＆広島八反純米生原酒。
スペックは同じく右から、
酒米は千本錦、精米歩合は６０％。
酒米は山田錦（広島産）、精米歩合は５０％。
残り二つがどちらも、
酒米は八反、精米歩合は６５％。
飲。
(・ω・)！！！
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！！
(・ω・)！！‼︎
【千本錦】
さわやか、青み、もっとしたコク、酸味、すっ、
【山田錦】
さわやか、涼やか、ほんのり木、酸味、しわみ
【八反】
青み、木、コク、酸味、すっ、しわみ、爽やか、酸味
【八反生酒】
飴、コク、甘み、さわやか、酸味
生酒以外は全体的におとなしめ。
山田錦が一番好みでございました！
もう少し寝かせてもいいかも。
ごちそうさまでした！！！！！！！
【今日は何の日】
目から鱗案件。せやから古酒はやめられまへんの(ﾟ∀ﾟ)
おしまい。
