高知県宇佐市は一本釣りウルメイワシで町おこしをされています。
そして今ごろから脂が乗ってくるらしく、
各飲食店でウルメイワシ料理を提供するフェアを３１日までやっているとのこと。
マジか！Σ（゜Д ゜）
というわけでまた遠出した。
↓飲食店マップはこちらから。
Ｕ・Ｓ・Ａ！ Ｕ・Ｓ・Ａ！
ウルメイワシはジャスティス！
提供飲食店マップから選んで伺ったのはこちら。
たまには食べログにレビューが無い店を。
定食高いなあ、ハズレかしらと思ったんですが……、
お向かいさんの唐揚げ定食の爆盛り具合を見て納得。
一転、こちらのウルメイワシメニューはお手頃です。
待っている間にどんどんお客さんが入ってきた。人気店の模様。
そして、
来たよ！来た来た来た、来たよ！
(・ω・)！！！！！
SMAAAAAASH!!!!
ぷにっとして、爽やか、甘みとコク、うまみにほんのり苦み。
高知市内で食べた時は、もう少しやわらかく、もろもろっと崩れる感じでした。
宇佐もんやで食べた時もそうでしたが、こちらのもぷりぷり感があり、表面がつるりとしています。新鮮だからでしょうか。
せっかくなので、うるめ丼もいただきます。
ウルメイワシのカツ丼です。
(・ω・)！！！！
イワシ臭さは無いけど、イワシの味はちゃんとする、これもおいしゅうございます。
ジャスティスでございました。
（＝▽＝）
【今日は何の日】
高ニャゴ
