日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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山口の岩国と島根の津和野へ④結~津和野「高砂」の財間酒場

高砂や。

主がお出迎え。

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 滑り込みセーフ。 

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高砂銘柄をやってる蔵は全国にちょいちょいあり。

ここのほかに、静岡、石川、三重、佐賀があったかと。

三重は而今のとこです。

何年か前に地元名張で売ってたので買った。フルーティーさが強く、何杯も飲めないが而今ぽくてよかった。肝心の而今は買えなんだが(´Д` )

 

閑話休題

津和野の高砂

 

純米と純米吟醸を購入。

純米は今も段ボールドしている。

少なくとも3年は様子をみたうえで、

お外に出して遮光の上ベランダ熟成させるかどうか考えたい次第。

 

財間酒場

津和野町中座ロ34
0856-72-0039

 

 

おしまい。

 

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