長野の尾澤酒造場さんのメリークリスマスのＭとアヒルラベルなお酒だそうです。
クリスマスに鳥。
おいしそうですね！
えっ？
もう節分やて？
(´Д` )
心の赴くままに、
やってみようと思った時がその時なのです。
そんな、ふわっとしたものも、
おっちゃん大切だと思うな。
(・ω・)
断じてアップ忘れネタではございませぬ！(=ﾟωﾟ)
こちらはＭ。１２月入荷のお酒でメリークリスマスのＭと杜氏さんの名前の頭文字、両方の意味があるらしいです。酒米は美山錦、精米歩合は４５％で、純米大吟醸規格ですが等外米使用なので普通酒だそう。(￣▽￣)
飲。
(・ω・)！！！！
まろみ、うまみ、酸味、透明感、
滑らかな若い熟成感があり、品の良さを感じます。
よござんす。
こちらAnatroccolo。
イタリア語でアヒルの子だそうです。
こちらも純米規格ですが、等外米の美山錦とひとごこちの使用のため普通酒のようで、精米歩合６５％。
酵母は長野県のP33-47だそう。
(￣▽￣)
飲。
(・ω・)！！！
ほんのり青みを伴うコク、熟、うま、酸、キレ、
置いていたからなのか、もともとこういうお酒だったのか、どっちじゃろ。
燗でもいける？どちらかと言えば、あの童話に出てくる白鳥になる前のあひるの子なイメージ。ということは、更に寝かせて育てたらひょっとして……(´Д` )
ごちそうさまでした！！！！
おしまい。
