2015-09-14 酔鯨、純米吟醸 吟麗秋あがりの味。 酒味選(酒評) 高知の酔鯨酒造さんの秋あがりです。 酒米は松山三井、精米歩合は50%。 酵母は熊本酵母。 飲。 (・ω・)!!! 青み、爽やか、酸味、苦味、 コンパクトにまとまりつつ、軽やかな印象。もう少し円みがあればなお良いかと思います。 ごちそうさまでした! おしまい。にほんブログ村