日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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長門狭、蔵出し 夏純米の味。

山口の岡崎酒造場さんの夏酒です。

 精米歩合は60%、酒米山田錦山口県酒米・西都の雫を使っている模様。
 
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飲。
 
(・ω・)!!!
 
爽やかな酸、水飴、わずかな渋み、甘み、コク、キレ
 
爽快で軽めの酸がありながらも、わりかしまったり感があるお酒でした。 
 
ごちそうさまでした!
 
おしまい。
 

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