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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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加茂錦、純米大吟醸無濾過生詰原酒ver.5&純米大吟醸無濾過中汲み生酒黄水仙ver.2の味。

酒味選(酒評)

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新潟県の加茂錦酒造さんの「荷札酒」シリーズ2種。

このシリーズ飲むのは初めてです。

まずは純米大吟醸無濾過生詰原酒。

酒米は麹が山田錦、掛が五百万石、山田錦、雄町だそう。精米歩合は50%。

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 飲。

 

(・ω・)!!!!

 

バナナ&リンゴ、うまみ、やわらか、まろやか、

 

引きもよく、楚々とした感じもあり、

酸味はあまり感じないけど、これ好き。

 

別の店で飲んだ無濾過中汲み生酒の黄水仙。

酒米は麹が山田錦、掛が五百万石。精米歩合は50%。

 f:id:osakezukideotakunaocchan:20161129002146j:image

飲。

 

(・ω・)!!!!

 

青重みの前、バナナ、うまみ、とろみ、酸味

 

生っぽいとろみがありつつ、軽やかさがあり。

 これもええですね。

どちらもよござんした。

また飲みたいです。

おいしゅうございました! 

 

【今日は何の日】

 作作小判。

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 おしまい。